Την Παρασκευή, 19 Ιανουαρίου 2017 στο Σχολείο Δεύτερης Ευκαιρίας Πάτρας είχαμε την ευκαιρία να ακούσουμε μια ενδιαφέρουσα εισήγηση από τον κ. Θανάση Παρπαρούση. Μας μίλησε για τον τρόπο παραγωγής του κρασιού, την διαδικασία της ζύμωσης, τις ποικιλίες των κρασιών. Στη συνέχεια οι εκπαιδευόμενοι κατέθεσαν τις οινοποιητικές τους εμπειρίες, συζητήθηκαν και λύθηκαν απορίες για την διαδικασία παραγωγής του κρασιού.
